Isumi

차를 활용한 요리와 술을 함께 즐길 수 있다는 점이 Isumi의 매력이다. 방문객은 차를 바탕으로 한 낯선 요리를 접하고, 어떻게 만드는지 문득 궁금해졌다고 전했다. 요리의 이름이나 구체적인 내용은 자료에 나와 있지 않지만, 평소 먹던 일본 요리와는 조금 다른 식사를 맛보고 싶은 저녁이라면 호기심을 불러일으킬 만한 곳이다.

술에도 차를 더한다. 메뉴에는 자스민 레몬 사워, 현미차 레몬 사워, 호지차 레몬 사워가 있다. 소주와 차를 조합한 술도 즐길 수 있다고 하니, 요리에 맞춰 차 종류를 달리해 고르는 것도 좋겠다.

실내는 단정하고 차분한 분위기로 소개되어 있으며, 식사 모임이나 소중한 사람과의 저녁 식사 장소로도 이용된다. 요쓰야에서 요리와 술을 통해 차의 매력을 새롭게 만나고 싶을 때 후보로 삼을 만한 곳이다.